山形のおばあちゃんの味。
覚え書きとして。
意外と美味しいのよ。
試してみてね。
このレシピの生い立ち
小さい頃から山形に行くとばあちゃんの家に常備菜として置いてありました。
甘酒に納豆…って、びっくりするような材料で作るんですが、酒田では普通にスーパーでも売っている品でして。甘辛い納豆になるんです。
ばあちゃんが元気なうちにとレシピを聞き出しました。