アボガド鮪★簡単おつまみ
あー様 @cook_40036434
簡単！！！
切って、浸して、和えるだけ！！
アボガドの皮を器に使えば、おしゃれで、おもてなし料理にも(*´∀`人)
居酒屋やダイニングバーのメニューに載せれるくらいの自信作です_+。:.゜.:。+゜
是非お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
大好きなアボガド料理ですが、お店だと値段も高めですよね。スーパーで１個１００円くらいで買えるので、これは自分で作るしかない(｡+･｀ω･´) ！と思い、作ってみました★
アボガド鮪★簡単おつまみ
簡単！！！
切って、浸して、和えるだけ！！
アボガドの皮を器に使えば、おしゃれで、おもてなし料理にも(*´∀`人)
居酒屋やダイニングバーのメニューに載せれるくらいの自信作です_+。:.゜.:。+゜
是非お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
大好きなアボガド料理ですが、お店だと値段も高めですよね。スーパーで１個１００円くらいで買えるので、これは自分で作るしかない(｡+･｀ω･´) ！と思い、作ってみました★
アプリでひらく作り方
- 1
アボガドとマグロをひとくち大のサイコロ状に切る。
（アボカドは縦に包丁を入れ、左右にひねるとキレイに種が取れます。皮から実をスプーンでキレイにくり抜ければ、皮を器に使えます。） - 2
めんつゆとおろし生姜を合わせ、切ったマグロをひたして味をしみこませる。
-
- 3
スライスしたアボガドに、マヨネーズを和える。（アボガドは形が崩れても大丈夫）
-
- 4
３のアボガドに、２のマグロとつけ汁を少量くわえ、混ぜ合わせる。
-
- 5
１のときのアボガドの皮がキレイに残せたらその皮、又は皿に、４を盛り付ける。
-
コツ・ポイント
最初はアボガドの扱いに戸惑うかも知れませんが、魚とも肉とも相性抜群のアボガド！！是非試してみてください(・ω・)ﾉ
つくれぽ
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