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レンコンとごぼうのバター炒め
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レンコンとごぼうのバター炒め-レシピのメイン写真

レンコンとごぼうのバター炒め

まいちろー
まいちろー @cook_40033816

ゴボウとレンコン。
甘辛く炊いてもヨシ!
茹でてサラダもヨシ!
もちろんバター焼きもヨシ!なんです(*^。^*)
このレシピの生い立ち
いつも筑前煮、きんぴら、サラダ。とマンネリ化してきたので洋風にしてみました♪

ゴボウとレンコン。
甘辛く炊いてもヨシ!
茹でてサラダもヨシ!
もちろんバター焼きもヨシ!なんです(*^。^*)
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いつも筑前煮、きんぴら、サラダ。とマンネリ化してきたので洋風にしてみました♪

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レンコンとごぼうのバター炒め

まいちろー
まいちろー @cook_40033816

ゴボウとレンコン。
甘辛く炊いてもヨシ!
茹でてサラダもヨシ!
もちろんバター焼きもヨシ!なんです(*^。^*)
このレシピの生い立ち
いつも筑前煮、きんぴら、サラダ。とマンネリ化してきたので洋風にしてみました♪

ゴボウとレンコン。
甘辛く炊いてもヨシ!
茹でてサラダもヨシ!
もちろんバター焼きもヨシ!なんです(*^。^*)
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いつも筑前煮、きんぴら、サラダ。とマンネリ化してきたので洋風にしてみました♪

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材料

  • レンコン 好きなだけ
  • ゴボウ 好きなだけ
  • ベーコン 好きなだけ
  • 人参(あれば) 好きなだけ
  • さやいんげん(あれば) 好きなだけ
  • バター(マーガリン可) 大さじ2
  • 塩 適量
  • ブラックペッパーあらびき 適量
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    レンコン、ゴボウは酢水にさらし、茹でる。
    人参、さやいんげんも茹でる。
    ベーコンは1cm幅に。

  2. 2

    ベーコンを炒める。その油でレンコン、ゴボウ、人参を炒める。バターを加え塩コショウ。
    最後に醤油を加える。

  3. 3

    彩りにさやいんげんを加えてできあがり♪

コツ・ポイント

野菜の分量は好きなだけ。と適当ですみません~

調味料は好きなように加減してください(*^。^*)

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まいちろー
まいちろー @cook_40033816
2008/02/23 02:17に公開
主婦暦2年です。最近退職し、専業主婦となりました。その分ご飯作りに時間をかけていこうと思います。
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このレシピのキーワード

炒めもの ごぼう いんげん にんじん れんこん ベーコン バター

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