✿大根とベーコンのバター炒め✿
piAce @cook_40033647
バターとめんつゆでまろやかに煮絡めたらアクセントに黒胡椒を♪手早く１品って時にどぅぞ♪
このレシピの生い立ち
濃い味ばかりのメニューになったとき、もぅ１品を大量に残ってる大根で作りたくて。。。。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は好きな形に、２～３㎜の厚さで切る。ベーコンは適当にカット。
- 2
フライパンにバターを入れ溶かし、大根とベーコンを加えて軽く炒める。
- 3
●を加えたら強火で２～３分ほど、水分を飛ばす様に炒め、中火にしたらそのまま大根がしんなりするまで炒める。
- 4
大根がしんなりして水分が無くなったら、仕上げに黒胡椒をふって軽く混ぜ、皿に盛れば出来上がり♪
コツ・ポイント
照りが出るように、しっかり煮絡めるのがポイントです。
味の決め手はやっぱり黒胡椒♡
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