熱々を！えびとペンネのチャウダーココット
クラムチャウダーにペンネを入れてココット風に卵を載せました。卵のトロトロ～がチャウダーと絡んでたまりませんっっ！！熱々をどーぞ
このレシピの生い立ち
ｷｭｰﾋﾟｰ 野菜を食べよう！スープの素のモニターに当選したので。普段仕事もして、家事も・・・忙しいので副食のスープをひとつの器で主食も兼ねたものを作りたくて。思い通り、いとつでお腹いっぱい＆体もぽっかぽかのおいしいお料理ができました♡
熱々を！えびとペンネのチャウダーココット
クラムチャウダーにペンネを入れてココット風に卵を載せました。卵のトロトロ～がチャウダーと絡んでたまりませんっっ！！熱々をどーぞ
このレシピの生い立ち
ｷｭｰﾋﾟｰ 野菜を食べよう！スープの素のモニターに当選したので。普段仕事もして、家事も・・・忙しいので副食のスープをひとつの器で主食も兼ねたものを作りたくて。思い通り、いとつでお腹いっぱい＆体もぽっかぽかのおいしいお料理ができました♡
作り方
- 1
ペンネを表示時間のマイナス１分の時間で茹でる。えびは殻・尾と背綿を取り、酒少々(分量外)ふっておく。
- 2
玉ねぎは縦４等分にして横の薄切り、じゃがいもは１ｃｍ角位に切る。
- 3
鍋に水２００ｍｌと②を入れ、弱火で煮込む。※玉ねぎはしんなり、じゃがいもは形が崩れるくらいに！
- 4
③の水が2/3位になって具が柔らかくなったら牛乳とスープの素・①を入れて弱火で約３分程煮こむ。味を見て塩・黒こしょうで味を整える。
- 5
④を器に盛って、ブロッコリーを添え、中央に卵を落としいれ、塩・黒こしょうを振りかけてトースターで３～４分、卵の表面に白く膜が張ったら完成♪
コツ・ポイント
★③で玉ねぎはくたっと、じゃがいもは多少形が崩れる位に柔らかく煮ます。玉ねぎの甘味とじゃがいもが崩れたことによってとろみをだします。煮込んでいて水がかなり少なくなったら水を少量足して④の工程で塩・こしょうで味を整えればOKなので大丈夫！でも絶対焦がさないようにネ
似たレシピ
-
-
-
＊たらことかぶのほっこりチャウダー＊ ＊たらことかぶのほっこりチャウダー＊
甘い野菜とゴロゴロたらこが嬉しいほっこりスープ＊野菜の甘みとたらこのしょっぱさがマッチして美味！たらこファンにはたまりません＾＾調理時間もあっという間♪《追記》キューピーオリジナルスープコンテストで新発見スープ賞を頂きました＾＾
-
-
キューピー♫スープの素で簡単チャウダー♡ キューピー♫スープの素で簡単チャウダー♡
モニターで『キユーピー３分クッキング 野菜をたべよう！スープの素』が当たりました。スープといえばほうれん草が思い浮かんだので、ほうれん草を使って簡単に作ってみました。
-
菜の花とコーンのチャウダー 菜の花とコーンのチャウダー
豆乳ベースの優しい味のチャウダーで野菜の旨みと甘みがたっぷり味わえます！今の時期スーパーですっごく綺麗な菜の花を見かけるので歯ごたえを残してそのまま食べる勢いでスープを作ってみました (*´∇｀*)ノ
-
-
-
-
-
タンドリーチキンとチャウダー味ちんげん菜 タンドリーチキンとチャウダー味ちんげん菜
ヨーグルトの酸味とスパイシーなカレー味で手羽元の美味しさをＵＰし、ちんげん菜のチヤウダー味がまろやかな主菜となった。
その他のレシピ
