みんな大好きじゃがもち

こせうさ
こせうさ @cook_40033892

甘辛タレでもっちりおいしい(*^_^*)

このレシピの生い立ち
以前はしょうゆだけで焼いてたのですが、みたらし風に甘辛タレで焼いたら、もっとおいしかったので。。粉チーズ入れたり、プロセスチーズを小さく切り中に入れて丸めてもおいしいです。

みんな大好きじゃがもち

甘辛タレでもっちりおいしい(*^_^*)

このレシピの生い立ち
以前はしょうゆだけで焼いてたのですが、みたらし風に甘辛タレで焼いたら、もっとおいしかったので。。粉チーズ入れたり、プロセスチーズを小さく切り中に入れて丸めてもおいしいです。

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材料

  1. じゃがいも 3、4個
  2. 片栗粉 大さじ5
  3. バター 大さじ2
  4. 甘辛タレ ID17492212 大さじ2
  5. サラダ油(焼き用) 適宜

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて4~6個に切って柔らかく茹でる。

  2. 2

    水気をきって片栗粉、バターの半量を入れてすりこ木でよく練る。

  3. 3

    500円玉の大きさに丸める。フライパンを熱しサラダ油で焦げ目をつける。甘辛タレ、バターを入れて仕上げる。

コツ・ポイント

2.の時点で練りにくいようなら、じゃがいもの茹で汁を取っといて、少しずつ加えてください。

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こせうさ
こせうさ @cook_40033892
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万年ダイエッター♪お肉が苦手なので、お肉のつくれぽは家族の感想です^_^;発酵食品が大好きです。。納豆、キムチ、酒粕ちゃん♡
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