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大人のマーマレードケーキ
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大人のマーマレードケーキ-レシピのメイン写真

大人のマーマレードケーキ

pakkun
pakkun @cook_40033756

ラム酒をたっぷり使用して、大人のためのマーマレードケーキに仕上げてみました。
このレシピの生い立ち
ラム酒のきいたケーキが食べたかったから、冷蔵庫にあるもので考案。
レーズンだともっとおいしいかも・・・

ラム酒をたっぷり使用して、大人のためのマーマレードケーキに仕上げてみました。
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ラム酒のきいたケーキが食べたかったから、冷蔵庫にあるもので考案。
レーズンだともっとおいしいかも・・・

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pakkun
pakkun @cook_40033756

ラム酒をたっぷり使用して、大人のためのマーマレードケーキに仕上げてみました。
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ラム酒のきいたケーキが食べたかったから、冷蔵庫にあるもので考案。
レーズンだともっとおいしいかも・・・

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材料

  • 薄力粉 100g
  • マーマレード 50g
  • ラム酒 大さじ4
  • バター 大さじ3
  • 砂糖 30g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 卵 1個(Mサイズ)
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作り方

  1. 1

    [準備] オーブンを180度に余熱しておく。
    パウンド型に油を塗っておく

  2. 2

    バターを室温に戻し、砂糖をいれ、白っぽくなるまで混ぜる。

  3. 3

    卵を割りいれ、よく混ぜる。

  4. 4

    マーマレード、ラム酒をいれさらに混ぜる

  5. 5

    薄力粉、ベーキングパウダーを振るいいれ、へらでざっくりと混ぜる。

  6. 6

    パウンド型に流しいれる

  7. 7

    180度のオーブンで30分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

卵を入れた後、しっかり混ぜることポイントです。

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pakkun
pakkun @cook_40033756
2008/02/26 00:27に公開
食べるの大好き、でも体型が気になる。毎日ヘルシーでおいしい料理に挑戦しています。
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このレシピのキーワード

ケーキ マーマレード バター 薄力粉 卵 ラム酒

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