レタしゃぶサラダ♡

青空の月さま
青空の月さま @cook_40034014

レタスとお肉。スープでしゃぶしゃぶすると、すごい美味しいよ♡

このレシピの生い立ち
金のごまだれ 焙煎ナッツ仕上げのモニターに当たったので♡
うちの定番、レタしゃぶで♡

レタしゃぶサラダ♡

レタスとお肉。スープでしゃぶしゃぶすると、すごい美味しいよ♡

このレシピの生い立ち
金のごまだれ 焙煎ナッツ仕上げのモニターに当たったので♡
うちの定番、レタしゃぶで♡

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材料

2人分
  1. レタス 1個〜
  2. しゃぶしゃぶ用お肉 好きなだけ
  3. 好きなスープ(コンソメ、鰹だし、昆布だしなど) しゃぶしゃぶ出来る位
  4. 金のごまだれ 焙煎ナッツ仕上げ 適量
  5. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    お鍋にスープを適量湧かす。

  2. 2

    1のスープで、お肉とレタスをしゃぶしゃぶして食べる!

  3. 3

    写真は、全てしゃぶしゃぶしてお皿に盛りつけました。

    普通にテーブルでみんなでしゃぶしゃぶしても、もちろん美味しいよ。

コツ・ポイント

レタスは長めにしゃぶしゃぶ...
野菜は、水菜、モヤシ、人参・大根をスライサーでうす〜く切ったものをしゃぶしゃぶしても美味しいよ。
残ったスープにご飯と卵入れてもよいし、スープとして飲んじゃっても♡

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