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チョコとナッツのやさしいマフィン^^
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チョコとナッツのやさしいマフィン^^-レシピのメイン写真

チョコとナッツのやさしいマフィン^^

かなBANANA
かなBANANA @kana_banana

生地自体は甘さ控えめです。溶かしたチョコと荒く刻んだチョコを加えています。簡単につくれるので、少し飾ってプレゼントなんかに最適です。
このレシピの生い立ち
食べかけで残っていたホワイトチョコを使うために作りました。

生地自体は甘さ控えめです。溶かしたチョコと荒く刻んだチョコを加えています。簡単につくれるので、少し飾ってプレゼントなんかに最適です。
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食べかけで残っていたホワイトチョコを使うために作りました。

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チョコとナッツのやさしいマフィン^^

かなBANANA
かなBANANA @kana_banana

生地自体は甘さ控えめです。溶かしたチョコと荒く刻んだチョコを加えています。簡単につくれるので、少し飾ってプレゼントなんかに最適です。
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食べかけで残っていたホワイトチョコを使うために作りました。

生地自体は甘さ控えめです。溶かしたチョコと荒く刻んだチョコを加えています。簡単につくれるので、少し飾ってプレゼントなんかに最適です。
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材料

6個分
  • ホワイトチョコ 100g
  • 無塩バター 50g
  • へーゼルナッツ 30g
  • たまご 2個
  • 粉糖 60g
  • 薄力粉 90g
  • アーモンドパウダー 20g
  • ベーキングパウダー 小1
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に余熱し、その中でへーゼルナッツに火を通し、冷まして荒く刻む。ホワイトチョコの50gも荒く刻む。

  2. 2

    残りのホワイトチョコ50gとバターをレンジでチンして溶かす。卵に紛糖入れて混ぜる。(泡立てなくていいです)そこに、ホワイトチョコとバターを溶かしたものを加えてまぜる。

  3. 3

    粉類をふるって加えて混ぜる。そこに荒く刻んだチョコとナッツも加えて混ぜ、カップにいれて、オーブンで25分ほど焼く。

  4. 4

    冷めたら溶かしたチョコ(分量外)でデコレーション。へーゼルナッツに火を通したとき何粒か飾り用に残しておいてもいいと思います。

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かなBANANA
かなBANANA @kana_banana
2008/02/19 22:11に公開
20代はニュージーランドで結婚・出産をしてのんびりと楽しく過ごしていました。30代で帰国して、ただいま息子と二人暮らし。お菓子作り、料理が大好きで毎日のようにみなさんのレシピ見て楽しんでます(^∀^)息子には楽しい人生を過ごしてもらいたいと思う日々です。
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このレシピのキーワード

マフィン 薄力粉 卵 ホワイトチョコレート ヘーゼルナッツ

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