私はこれで長ネギ嫌い克服☆ネギ詰めオアゲ

あんころんぶー @cook_40036712
長ネギの小口切りがギッシリ詰まったシンプルなレシピです。
ネギ嫌いでも不思議なほど美味しく食べられました!
このレシピの生い立ち
10代後半まで長ネギが食べられなかったのですが、叔母が作ってくれたこのレシピで一気に克服しました♪
長ネギに完全に火が通っているわけではなく、程よく半生で葱の辛味を適度に抑え、タレの甘酸っぱさと相まって食欲をそそり、葱嫌いでもパクパクいけました。
逆にネギ大好きな方にもおススメです!
私はこれで長ネギ嫌い克服☆ネギ詰めオアゲ
長ネギの小口切りがギッシリ詰まったシンプルなレシピです。
ネギ嫌いでも不思議なほど美味しく食べられました!
このレシピの生い立ち
10代後半まで長ネギが食べられなかったのですが、叔母が作ってくれたこのレシピで一気に克服しました♪
長ネギに完全に火が通っているわけではなく、程よく半生で葱の辛味を適度に抑え、タレの甘酸っぱさと相まって食欲をそそり、葱嫌いでもパクパクいけました。
逆にネギ大好きな方にもおススメです!
作り方
- 1
油揚げを湯通しし、いなり寿司を作る要領で袋状に開く
- 2
葱をなるべく細く小口切りにし、おあげにギュッギュッと詰め、爪楊枝で口を閉じる。(葱が苦手で自信がないという人は、納豆を加えて味を調節してもOK)
- 3
薄く油をひいたフライパン(中火)でこんがり焼く。パリッとするくらいよく焼くとGOOD
- 4
焼きあがったら、火を止める前に★印の材料を混ぜたものをフライパンに流し込む。ひと煮立ちしたら完成
コツ・ポイント
★印のタレは1:1:1であれば何ccでもお好みで。
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あっあっにジュツと正油を垂らして食べて下さい。お酒の当てにも美味しいです。長ネギは蒸し焼き状態なので子供でも食べられます ケロケロ1号めぐみん -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17492988