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ほたてとネギのバター炒め
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ほたてとネギのバター炒め-レシピのメイン写真

ほたてとネギのバター炒め

かよっぺ
かよっぺ @cook_40029817

ネギ嫌いの方でもおいしくいただけます。因みに私も息子もネギが嫌いですがパクパク食べられます。
このレシピの生い立ち
以前、花見をした時に姉が作ってきたのをアレンジしました。

ネギ嫌いの方でもおいしくいただけます。因みに私も息子もネギが嫌いですがパクパク食べられます。
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以前、花見をした時に姉が作ってきたのをアレンジしました。

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ほたてとネギのバター炒め

かよっぺ
かよっぺ @cook_40029817

ネギ嫌いの方でもおいしくいただけます。因みに私も息子もネギが嫌いですがパクパク食べられます。
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以前、花見をした時に姉が作ってきたのをアレンジしました。

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材料

2人分
  • ほたて 100グラム
  • 長ネギ 1本
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • バター 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 油 大1
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作り方

  1. 1

    長ネギをななめ薄切りに切ります。
    フライパンに油を入れてほたてを炒めます。

  2. 2

    ほたての両面をよく焼いたら塩、こしょうをします。
    長ネギを一緒にさっと炒めます。

  3. 3

    バター大1、醤油小1を入れ、全体的になじんだら終わりです

コツ・ポイント

長ネギを最後にフライパンで炒める感じです。

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かよっぺ
かよっぺ @cook_40029817
2005/09/23 11:48に公開
今、ちょっと家で仕事をしてますが、ほとんど専業主婦です。家事は一番洗濯が好きです。料理は同じようなものしか作れないので、皆さんのを見て是非、料理の幅を広げたいと思ってます。
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このレシピのキーワード

炒めもの 帆立貝 バター 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17442707
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