イカとアスパラのバター生姜炒め✿

ましゃまろママ
ましゃまろママ @cook_40036752

イカのバター炒めに生姜を加えてあっさり仕上げてみました(^^♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれてたイカのバター炒めにアスパラを加えてボリュームアップしてみました♫♬

イカとアスパラのバター生姜炒め✿

イカのバター炒めに生姜を加えてあっさり仕上げてみました(^^♪
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母がよく作ってくれてたイカのバター炒めにアスパラを加えてボリュームアップしてみました♫♬

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材料

2人分
  1. イカ 1杯
  2. アスパラ 1束
  3. バター 大さじ1
  4. 生姜 チューブの3cmくらい
  5. 塩コショウ 少々
  6. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    イカと下湯でしたアスパラを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    熱したフライパンにバターを入れ、生姜を香りが出るまで弱火で炒める。

  3. 3

    イカを入れ火が通ったところで下湯でしたアスパラを入れ、塩コショウ、醤油を鍋はだから一まわし入れ出来上がり☆

コツ・ポイント

醤油を鍋はだから入れ、香ばしさを出して下さい(^^)

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