食べたいものでつくった☆チャーハン-レシピのメイン写真

食べたいものでつくった☆チャーハン

CherryCandy
CherryCandy @cook_40036717

ごぼうとチンゲン菜が食べたくて…あとはあったもので作りました♪
このレシピの生い立ち
私の思いつきです♪材料を見て、思うがままに作りました☆

食べたいものでつくった☆チャーハン

ごぼうとチンゲン菜が食べたくて…あとはあったもので作りました♪
このレシピの生い立ち
私の思いつきです♪材料を見て、思うがままに作りました☆

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材料

  1. ご飯 1/2合(食べたい量でOK)
  2. ごぼう 1/3本
  3. チンゲン菜 1/2束
  4. えのき 1/2束
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. バター 適量
  7. ケチャップ 適量
  8. つゆの素(にんべんのものを使いました) 適量
  9. おたふくソース 適量

作り方

  1. 1

    野菜の下準備。ごぼう:笹がきにする。チンゲン菜:ちいさめに切る。えのき:3等分くらいに切る。玉ねぎ:みじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油の代わりにバターをひく。熱したら、玉ねぎとごぼうを炒める。

  3. 3

    玉ねぎとごぼうに大体火が通ったら、えのきを入れ、火が通ったら、チンゲン菜も入れる。

  4. 4

    チンゲン菜に大体火が通ったら、ご飯を入れる。

  5. 5

    味付け。ケチャップ、つゆの素、おたふくソースを適量。(つゆの素を多めにして、ケチャップとおたふくソースを少なめにすると失敗はないです。)

  6. 6

    完成☆あつあつのうちにどうぞ~♪

コツ・ポイント

味付けが濃くなりすぎないように注意してください☆

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CherryCandy
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に公開
実家では、基本お料理は味付け担当でした。でも、味付け出来れば料理もできる♪と思い、創作料理(というより、ありあわせ?)で、これからたくさん修行をつんでいこうと思います☆
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