アプリでひらく作り方
- 1
いつも使っている生活クラブの親鶏ひき肉。卵を産み終えた鶏の肉を使っていて、歯ごたえあり、安くておいしい食材です。
-
- 2
フライパンにひき肉、砂糖、酒を入れて火を付けます。中火でほぐしながら火を通します。
- 3
肉がほぐれて色が変わったらしょうがのしぼり汁と醤油を加えて、さらにみりんも加えます。
- 4
火を強めて、汁けがなくなるまで煮詰めたら出来上がりです。
コツ・ポイント
作る手間は変わらないので、いつも倍量作って、半分はそぼろ丼に、半分は冷凍しておいて、たけのこごはんなどに使っています。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17493687
