保存に☆ふっくら鶏そぼろ☆

snoopy8858
snoopy8858 @cook_40055275

何にでも使えちゃう♪
冷凍保存にしておけば超~便利!!
 (*^^)v

このレシピの生い立ち
以前はビンに入ったものを使ってましたが、
自分なりの味で保存できたらいいなぁ~と思って
作ってみました。
これを使った
炊き込みご飯:レシピID : 20283080

保存に☆ふっくら鶏そぼろ☆

何にでも使えちゃう♪
冷凍保存にしておけば超~便利!!
 (*^^)v

このレシピの生い立ち
以前はビンに入ったものを使ってましたが、
自分なりの味で保存できたらいいなぁ~と思って
作ってみました。
これを使った
炊き込みご飯:レシピID : 20283080

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材料

  1. 鶏ひき肉 500g
  2. しょう油 100g
  3. お酒 100g
  4. みりん 40g
  5. 砂糖 36g(大さじ4)
  6. しょうが(チューブでOKです) 適量

作り方

  1. 1

     ~お弁当についてるお醤油~
    結構、溜まります。一気に消費できちゃいますょ~(笑)
    ※一袋5g位でした

  2. 2

    鍋に調味料全部入れます。
     生姜もお好みで
    どうぞです(^.^)

  3. 3

    中火で煮たってきたら、静かにひき肉を入れます♪

  4. 4

    煮汁が透き通ってきたら出来上がりです
    (^^)
    ※汁は捨てないで一緒に保存しておくと温める時ふっくら感が持続しますょ~♪

コツ・ポイント

炊き上がったご飯に混ぜてもよし、
お握りの具でもよし、
お弁当にでも、やきそば…。
鶏肉だからヘルシー♪
 (*^^)v
余ったら冷凍保存もいいね♪

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作るの好き。食べるのもっと大好き!!(#^.^#)
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