＊ 簡単 鶏そぼろ ＊

_jampan_
_jampan_ @cook_40255355

多めに作って冷凍しておくと楽ちんです。
お弁当にも是非◎
このレシピの生い立ち
三色丼用に作りました。
我が家の三色丼は、鶏そぼろ・炒り卵・鮭フレークです。
炒り卵には、白だしと砂糖を入れて作ってます。

＊ 簡単 鶏そぼろ ＊

☆はぴたん☆'s cooksnap of when they made ＊ 簡単 鶏そぼろ ＊.
meico0402's cooksnap of when they made ＊ 簡単 鶏そぼろ ＊.
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多めに作って冷凍しておくと楽ちんです。
お弁当にも是非◎
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三色丼用に作りました。
我が家の三色丼は、鶏そぼろ・炒り卵・鮭フレークです。
炒り卵には、白だしと砂糖を入れて作ってます。
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材料

4人分
  1. 鶏挽肉 300g
  2. 水・醤油・酒・みりん 各大さじ2
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 生姜 適量

作り方

  1. 1

    鍋に材料全てを入れて火にかけ、フライ返しで切るように炒める。

  2. 2

    水分がなくなり鶏挽肉がぽろぽろになったら完成です。

コツ・ポイント

仕上げに風味付けのごま油をちょっと加えてます。
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