食べるハヤシスープ

アレアレ
アレアレ @cook_40034769

ハヤシライスのマカロニVer.みたいなモンです☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたハヤシライスの素を使おうと、牛肉・玉ねぎを炒めてたら、明らかに素が足りない感じになったので、ご飯もない事だし、急遽マカロニも入れて食べるスープに変更(￣▽￣；)

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ハヤシライスのマカロニVer.みたいなモンです☆
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冷蔵庫に残っていたハヤシライスの素を使おうと、牛肉・玉ねぎを炒めてたら、明らかに素が足りない感じになったので、ご飯もない事だし、急遽マカロニも入れて食べるスープに変更(￣▽￣；)
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材料

4人分ぐらい
  1. マカロニ(茹でる前の) 150ｇぐらい
  2. 牛肉 200ｇぐらい
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ハヤシライスの素 １/２箱
  5. 固形スープ １～２個
  6. お湯 1000cc
  7. 豆乳 お好みで
  8. 粉チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    ハヤシライスを作る要領で牛肉・玉ねぎを切ったら、鍋に油をひいて、牛肉→玉ねぎを炒める。

  2. 2

    お湯・固形スープ・マカロニを入れて、時々アクを取りながら、マカロニに火が通るまで煮る。

  3. 3

    マカロニに火が通ったら、ハヤシライスの素を入れ、素が溶けたら味見をし、濃いようなら豆乳で味を調節。

  4. 4

    盛り付けたら、お好みで粉チーズでも振って下さい☆

コツ・ポイント

使ったハヤシライスの素は、１/２箱に対して、お湯400ccの物です。
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