ＬＯＶＥ♡ミートソース
dominica @cook_40036976
ダーリンも納得!!のうまうまミートソース♡♥みんな大好きな味になりました（*´▽`*）ノ祝♡♥話題入り!!ありがとー♡♥
このレシピの生い立ち
何度も挑戦して、やっとたどり着いた味です♡♥
ＬＯＶＥ♡ミートソース
ダーリンも納得!!のうまうまミートソース♡♥みんな大好きな味になりました（*´▽`*）ノ祝♡♥話題入り!!ありがとー♡♥
このレシピの生い立ち
何度も挑戦して、やっとたどり着いた味です♡♥
作り方
- 1
たまねぎ・にんじん・にんにくをみじんぎりにする。
- 2
フライパン弱火でにんにくを炒める。少し狐色になってきたら、焦げる前に、たまねぎ、にんじんを入れて中火にして一緒に炒める。
- 3
たまねぎが透き通って、狐色になったら、ひき肉を入れて、ポロポロになるように炒める。塩コショウで下味をつける。
- 4
ホールトマトは、中身をボールにあけ、手でにぎるようにして潰し、３に入れる。水を缶半分くらいまで入れて、缶の中を洗うようにしたら、その水も一緒に加える。
- 5
4にコンソメとオイスターソース、ローリエの葉を加えて、2.30分煮て、水分が半分くらいになったら、出来上がり♡♥
コツ・ポイント
この分量は約4人分ですが、これくらいの量を作った方が美味しいです♡♥うちは２人ですが、ダーリンが一人で2人分くらい食べてしまい、残りは、翌日の夕飯に（。＾u＾。）ポテトグラタンや、オムライスにして食べます♡♥冷凍保存ももちろんＯＫ（*´▽`*）ノ
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