カルピスバタークリームで キャラケーキ

カラフルお菓子デコ @cook_40037097
しっかり綺麗に、作りやすいバタークリームの
キャラです。
絵が反対になりますので、文字を入れる場合は気をつけてください
このレシピの生い立ち
毎年子供達の誕生日にキャラケーキを作ります。
昨年までは縁取りをチョコで、中を生クリームに色を付けて作っていましたが、もっとマットな感じに綺麗に仕上げたかったので、今回はバタークリームで作ってみました。
カルピスバタークリームで キャラケーキ
しっかり綺麗に、作りやすいバタークリームの
キャラです。
絵が反対になりますので、文字を入れる場合は気をつけてください
このレシピの生い立ち
毎年子供達の誕生日にキャラケーキを作ります。
昨年までは縁取りをチョコで、中を生クリームに色を付けて作っていましたが、もっとマットな感じに綺麗に仕上げたかったので、今回はバタークリームで作ってみました。
作り方
- 1
カルピスバターに、粉糖卵白を入れて攪拌、クリーム状にする。バニラエッセンスもいれる、
- 2
絵の上にクッキングシート又はOPPシートを、乗せ、溶かしたチョコを、爪楊枝で、縁取ります。
- 3
バタークリームに、それぞれの色をつけ、ステンドグラスとか、アニメのセル画のようにクリームを乗せてゆきます。
- 4
冷蔵庫または、冷凍庫で冷やし固め
ケーキに生クリームをナッペした上に、シートを上にして乗せ、ゆっくり剥がします。
- 5
他にも同じ作り方で、いろいろ出来ます。これは生クリーム、ホワイトチョコでもできます。
- 6
バタークリームは、カルピスバター以外でも、
ショートニングに置き換えても出来ます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17494684