おろしなます
のり＆かずー @cook_40037166
大根、人参はおろして使ってるので、さらっといただけます。そして、簡単です。
このレシピの生い立ち
介護職についてますが、あまり歯の丈夫でない方でも美味しくいただけるなますです。色もとっても綺麗です。
アプリでひらく作り方
- 1
大根、人参はおろします。
- 2
おろした大根は、さっとザルにあげます。大根の汁を
切り過ぎないようにします。 - 3
大根、人参、他の調味料も加えてまぜます。できあがりです。
- 4
コツ・ポイント
ポイントは、大根の汁も体によく、甘味もあるので出来るだけ使って下さい。甘め・酸味がお好きな方は砂糖やお酢を足してみてください。人参も生のままなので栄養たっぷり。食感も良いので結構食べれます。
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