鍋のあまりＤＥトマト煮こみスープ
エリココ @cook_40037727
鍋の残ってしまった白菜、きのこなどなどの具材を使ってトマト缶で煮込むだけで簡単です
このレシピの生い立ち
鍋パーティの翌日に余ってしまった鍋の材料で作りました
鍋のあまりＤＥトマト煮こみスープ
鍋の残ってしまった白菜、きのこなどなどの具材を使ってトマト缶で煮込むだけで簡単です
このレシピの生い立ち
鍋パーティの翌日に余ってしまった鍋の材料で作りました
作り方
- 1
野菜などを切る
（鍋のあまりってきってあるのでそのまま利用できます） - 2
鍋にオリーブオイルをひく、にんにくを入れる
- 3
香りが出てきたら肉、魚などを軽く炒める。
水を入れる。
残りの野菜を全部入れる - 4
ぐつぐつして来たらトマト缶を入れる。
- 5
火が通って塩・こしょうをお好みで味つけをする。
- 6
出来上がり
コツ・ポイント
今回はたらが余ったのでコンソメを入れなかったけど、お肉とかだけだったらコンソメを入れるとよいと思います。鍋の翌日やさしい味で暖まりましょう。
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