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ごまクッキー~焙煎ナッツ風味
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ごまクッキー~焙煎ナッツ風味-レシピのメイン写真

ごまクッキー~焙煎ナッツ風味

まるみかん.net
まるみかん.net @cook_40034479

どこか懐かしい味がするクッキー♪ごまだれを使っているので、程よい塩気が何ともいえず、うまっ(^^)
このレシピの生い立ち
『金のごまだれ焙煎ナッツ仕上げ』のモニターに選ばれて、料理だけでなくお菓子にも使ってみようと(コンテストはサラダなので応募は出来ないかな?!)クッキーに使ってみたら、ナッツの香ばしさが出て、想像以上に美味しいとなりました♪クッキーというよりはサブレ?!に近いかも(^^;)お試しあれ~

どこか懐かしい味がするクッキー♪ごまだれを使っているので、程よい塩気が何ともいえず、うまっ(^^)
このレシピの生い立ち
『金のごまだれ焙煎ナッツ仕上げ』のモニターに選ばれて、料理だけでなくお菓子にも使ってみようと(コンテストはサラダなので応募は出来ないかな?!)クッキーに使ってみたら、ナッツの香ばしさが出て、想像以上に美味しいとなりました♪クッキーというよりはサブレ?!に近いかも(^^;)お試しあれ~

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ごまクッキー~焙煎ナッツ風味

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まるみかん.net @cook_40034479

どこか懐かしい味がするクッキー♪ごまだれを使っているので、程よい塩気が何ともいえず、うまっ(^^)
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『金のごまだれ焙煎ナッツ仕上げ』のモニターに選ばれて、料理だけでなくお菓子にも使ってみようと(コンテストはサラダなので応募は出来ないかな?!)クッキーに使ってみたら、ナッツの香ばしさが出て、想像以上に美味しいとなりました♪クッキーというよりはサブレ?!に近いかも(^^;)お試しあれ~

どこか懐かしい味がするクッキー♪ごまだれを使っているので、程よい塩気が何ともいえず、うまっ(^^)
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『金のごまだれ焙煎ナッツ仕上げ』のモニターに選ばれて、料理だけでなくお菓子にも使ってみようと(コンテストはサラダなので応募は出来ないかな?!)クッキーに使ってみたら、ナッツの香ばしさが出て、想像以上に美味しいとなりました♪クッキーというよりはサブレ?!に近いかも(^^;)お試しあれ~

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材料

約7~8枚
  • 金のごまだれ焙煎ナッツ仕上げ 大さじ1.5
  • ホットケーキミックス 50g
  • バター 30g
  • 砂糖 大さじ1強
  • ごま 少々
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作り方

  1. 1

    ボールにバターを入れクリーム状になるように混ぜる。そこに砂糖を入れて混ぜ、金のごまだれも入れて混ぜる。ホットケーキミックスを入れてひとまとめにし、ラップに包んで冷蔵庫で20~30分程休ませる。

  2. 2

    生地をのばし、お好きな型で抜き、ごまをちらして、180度のオーブンで10~12分程焼けば出来上がり♪

コツ・ポイント

泡だて器を使わず、大きめのスプーンで混ぜていきました。生地をのばす時に、くっつくようであれば小麦粉で打ち粉をして下さい。バターを少し電子レンジで加熱すると、クリーム状にしやすいです。

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まるみかん.net @cook_40034479
2008/02/27 00:21に公開
簡単なお料理&お菓子ばかりです(^^;)
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このレシピのキーワード

クッキー ナッツ バター ゴマ ホットケーキミックス

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