☆パセリを長持ちさせよう~♪(保存法)

のんのん_mom
のんのん_mom @cook_40035037

大量の生パセリ保存に朗報ヾ(o◕ฺ∀◕ฺ)ノ          この方法なら鮮度を落とさず保存できます。ヾ(♥ó㉨ò)ノ

このレシピの生い立ち
◆ 母から教わりました。 母は植物が大好きで色々なモノで実験をしているようです。。 パセリはこの方法が一番長持ちすると言っていましたヾ(♥ó㉨ò)ノ

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材料

保存したい分
  1. セリ 保存したい分
  2. 適宜
  3. 容器 ・ ビニール袋 各 1

作り方

  1. 1

    パセリの茎の切り口が乾いていたら、少し切り落とす。

  2. 2

    空き容器にパセリを入れ、茎が2~3cm浸るように水を注ぐ。

  3. 3

    ②をビニール袋でくるみ、一回息を吹き込んで袋の口を閉じ、冷蔵庫に入れる。            ◆気温5度以下なら冷蔵庫に入れなくても大丈夫です(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)

  4. 4

     **コーンポタージュ** ◆ポタージュ、スープの青みに。。..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*

  5. 5

     **三色巻き巻き卵**   レシピID:17483306  ◆みじん切りにして卵焼きに混ぜても(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)

コツ・ポイント

◆ パセリは植物なので二酸化炭素を好みます。 息を入れて密封すると長持ちしますヾ(♥ó㉨ò)ノ                                       ◆ 週1~2回水を替えて、息を吹き込んで下さいネ☆”

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レシピ作者

のんのん_mom
のんのん_mom @cook_40035037
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難しい料理は作れないので、レシピは身近な調味料と食材で出来る、簡単なものばかりです(^^;
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