かんたん♪エリンギのナムル

妃殿下 @cook_40026689
5分で出来ます!おべんとうに一品加えたい時、夕飯が寂しい時、すぐ出来ます。食べごたえがあるので、ダイエットにぴったり。
このレシピの生い立ち
ちょっと一品、という時、冷蔵庫を覗いてみると、キノコ類って結構ありますよね。
お値段に変動がないし、とにかく5分で出来るのが嬉しいです。
かんたん♪エリンギのナムル
5分で出来ます!おべんとうに一品加えたい時、夕飯が寂しい時、すぐ出来ます。食べごたえがあるので、ダイエットにぴったり。
このレシピの生い立ち
ちょっと一品、という時、冷蔵庫を覗いてみると、キノコ類って結構ありますよね。
お値段に変動がないし、とにかく5分で出来るのが嬉しいです。
作り方
- 1
お湯を沸かします。塩を小さじ半分加えます。
- 2
お湯が沸く間にエリンギをカットします。縦→5等分、横→半分
- 3
沸騰したお湯にエリンギを入れ、1分茹でます。
- 4
ザルにエリンギをとり、よく水分を切って、ボウルにうつし、熱い内に塩半分、味の素を入れて軽く混ぜます。
- 5
最後にごま油を入れて混ぜてから、お皿に盛って、ゴマをふりかけます。
コツ・ポイント
熱い内に味付けします。
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