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ちょっと贅沢に♪ホットチョコレート♡
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ちょっと贅沢に♪ホットチョコレート♡-レシピのメイン写真

ちょっと贅沢に♪ホットチョコレート♡

はむむん
はむむん @cook_40034587

ひと手間かけて濃厚なホットチョコレートはいかがですか??
このレシピの生い立ち
美味しいココアパウダーを頂いたので・・・❤

ひと手間かけて濃厚なホットチョコレートはいかがですか??
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はむむん
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材料

2人分
  • ココアパウダー 大さじ1
  • チョコレート 20g
  • 砂糖 小さじ2
  • 牛乳 マグカップ2杯分
  • ブランデー 小さじ1
  • 生クリーム(コーヒーフレッシュ) 大さじ3
  • *********
  • 【トッピング】
  • ココアパウダー 適量
  • 粉砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    ソースパンにココアパウダーと砂糖をいれ、香りが出るまでいためる。

  2. 2

    火を止め、牛乳をだまにならないように少しずつ加え混ぜます。

  3. 3

    再び火をつけ、ふつふつとしてきたら、刻んだチョコを加え溶かし、生クリームとブランデーも入れます。

  4. 4

    マグカップに移し、茶漉しで、ココアパウダーと粉砂糖を振りかけてできあがり♫♬♫♬

コツ・ポイント

【1】の工程で焦がさないように注意してくださいね

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はむむん
はむむん @cook_40034587
2008/02/17 12:42に公開
静岡の片田舎で暮らす主婦3年生です(‐^▽^‐)2009年4月14日 長女を出産。 あまりにも忙しいのでなかなかレシピの更新etcできません( ̄ー ̄;暇を見つけてはぼちぼち更新中.+゚(*´艸`*)゚+.
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このレシピのキーワード

ココア 生クリーム 牛乳 チョコレート ブランデー

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