ちょっと贅沢に♪ホットチョコレート♡
はむむん @cook_40034587
ひと手間かけて濃厚なホットチョコレートはいかがですか？？
このレシピの生い立ち
美味しいココアパウダーを頂いたので・・・❤
アプリでひらく作り方
- 1
ソースパンにココアパウダーと砂糖をいれ、香りが出るまでいためる。
- 2
火を止め、牛乳をだまにならないように少しずつ加え混ぜます。
- 3
再び火をつけ、ふつふつとしてきたら、刻んだチョコを加え溶かし、生クリームとブランデーも入れます。
- 4
マグカップに移し、茶漉しで、ココアパウダーと粉砂糖を振りかけてできあがり♫♬♫♬
コツ・ポイント
【1】の工程で焦がさないように注意してくださいね
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