かたくなったおもちをやわらかくする方法
シュンコユ @cook_40037715
この方法を実家の方では水もちといってます。
冷凍した餅も一晩おいておくと良いようです。
このレシピの生い立ち
実家の母がやってるのをみて
かたくなったおもちをやわらかくする方法
この方法を実家の方では水もちといってます。
冷凍した餅も一晩おいておくと良いようです。
このレシピの生い立ち
実家の母がやってるのをみて
作り方
- 1
タッパーやボウル等に餅をいれ、水を入れる（餅がかぶる程度）
- 2
一晩おく
- 3
水の中から、餅を取り出しお皿にのせ、レンジ（600～500ｗ）でチン（時間は様子を見ながら調節してください）
- 4
あとはきな粉や、あんこ、醤油と砂糖で1：2で甘辛たれなどお好きな味で召し上がれ
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