活力鍋を使った煮込みハンバーグです。

普通に鍋やフライパンでグツグツやるよりも火の通りが早く、焦げ付かないだろうと思って。

味付けはたまるぅさんの『スペアリブのバーベキューソース煮』を参考にしています。
このレシピの生い立ち
たまるぅさんの『スペアリブのバーベキューソース煮』が美味しくて、そのＢＢＱソースを使った煮込みハンバーグも美味しそうと思って作ってみました。
ひき肉を使っているため、スペアリブより火の通りがいいので、加圧時間短縮しました。