まっくろくろ～なイチゴ大福

Name: まっくろくろ～なイチゴ大福
Yield: ６個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白玉粉 50g; 砂糖 50g; 黒練りゴマ 大さじ１; 水 100cc; 片栗粉(打ち粉用) 適量; イチゴ ６個; しろあん 適量

チョロリス @cook_40037950

真っ黒なあやすぃ大福、召し上がれ～(＇ｰ＇) ﾌﾌ
このレシピの生い立ち
黒い大福が食べたくて♪

まっくろくろ～なイチゴ大福

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チョロリス @cook_40037950

真っ黒なあやすぃ大福、召し上がれ～(＇ｰ＇) ﾌﾌ
このレシピの生い立ち
黒い大福が食べたくて♪

材料

６個分

白玉粉 50g
砂糖 50g
黒練りゴマ大さじ１
水 100cc
片栗粉(打ち粉用) 適量
イチゴ６個
しろあん適量

作り方

1

水に黒練りゴマをとかして、白玉粉と砂糖を混ぜる
2

ふんわりとラップして電子レンジで２分チンして、よく混ぜる
3

再びレンジで１分加熱、木ベらでよ～くこねる
4

片栗粉をたっぷりしいたバットに出して６等分する
5
あらかじめ白あんにくるんでおいたイチゴを真ん中に入れて
包んで出来上がり♪

コツ・ポイント

イチゴの水気はしっかり拭き取り、あんにくるんでください♪

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チョロリス @cook_40037950

2010/01/11 04:46に公開

食べるの大好き！お菓子作りは好きだけど、お料理は苦手です…

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