肉巻きポテトチーズ☆カレー風味☆
shizku522 @cook_40038013
子供たちが大好きなチーズとジャガイモを薄切りのお肉で巻きました！カレー味が大好評でした（*^_^*）
このレシピの生い立ち
子供がチーズとジャガイモが好きなので、良く作ってる肉巻きポテトをカレー風味にしたら大好評でした！！
肉巻きポテトチーズ☆カレー風味☆
子供たちが大好きなチーズとジャガイモを薄切りのお肉で巻きました！カレー味が大好評でした（*^_^*）
このレシピの生い立ち
子供がチーズとジャガイモが好きなので、良く作ってる肉巻きポテトをカレー風味にしたら大好評でした！！
作り方
- 1
豚ロースの薄切り肉（しゃぶしゃぶ用くらい薄いもの）を伸ばして重ねておく
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- 2
レンジでチンして柔らかくしたジャガイモ２個を、一センチ×５センチくらいの角切りにしておく。お肉でくるめる大きさなら適当で
-
- 3
お肉で切ったジャガイモとチーズをくるんだら、塩コショウをして片栗粉をまぶしておく
- 4
オリーブオイルを敷いたフライパンに、ガーリックパウダーを振り、表面をこんがり焼き、後は蓋をしてじっくり8割火を通す
- 5
日本酒・砂糖・麺つゆをよく絡めて煮詰め、火が通ったら最後にカレー粉をお好みで振りかける（カレー粉なしでも美味しいです）☆
-
- 6
- 7
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隠し味は㊙カレー風味の肉巻きえのき★弁当 隠し味は㊙カレー風味の肉巻きえのき★弁当
調味料はカレー粉と⚪⚪⚪で超簡単( *´艸｀)肉巻きは子供たちにも大好評なおかずです。夕飯にもお弁当にもお薦め～❗
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17497616
