すし酢で簡単♪ホタテのマリネ
あきとママ @akitomama
すし酢を使った、簡単にできるマリネです。オレンジを加えて、爽やかな香りと甘みをプラス♪
このレシピの生い立ち
すし酢を使ったレシピを考えて。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに○を合わせ入れ、よく混ぜ合わせる。
- 2
ホタテを半分の厚さに切り、パットに並べ、１を回しかける。ラップをし、冷蔵庫で１時間冷やし、味をなじませる。
- 3
器に盛り、水菜を添えて出来上がり。
コツ・ポイント
ホタテは、キッチンペーパーで軽く押さえて、水気をよくとってからマリネ液に漬け込んでください。
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