CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ラーメン屋が教える!ササミの筋処理
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ラーメン屋が教える!ササミの筋処理-レシピのメイン写真

ラーメン屋が教える!ササミの筋処理

8papa
8papa @cook_40427194

ササミの筋を取る事で食べやすく
調理し易く出来ます!

ササミの筋を取る事で食べやすく
調理し易く出来ます!

もっと読む

ラーメン屋が教える!ササミの筋処理

8papa
8papa @cook_40427194

ササミの筋を取る事で食べやすく
調理し易く出来ます!

ササミの筋を取る事で食べやすく
調理し易く出来ます!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ササミ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ササミの白い筋を上向きにまな板に置き、筋の下に切り込みを入れます!

    • ラーメン屋が教える!ササミの筋処理作り方1写真
    • ラーメン屋が教える!ササミの筋処理作り方1写真
    • ラーメン屋が教える!ササミの筋処理作り方1写真
  2. 2

    軽く切り込みの入ったササミの筋にフォークを当てがいキッチンペーパーで筋部分を持ち引っ張ります!

    • ラーメン屋が教える!ササミの筋処理作り方2写真
    • ラーメン屋が教える!ササミの筋処理作り方2写真
    • ラーメン屋が教える!ササミの筋処理作り方2写真
  3. 3

    あら簡単筋取り完成です!

コツ・ポイント

茹でてほぐす料理なら茹で上がった後で筋部分だけ取り除けるので棒棒鶏などは筋取りしなくても大丈夫!
ササミのピカタなどほぐさず食べる料理は筋取りすると食べた時に筋がなく美味しくストレスなく食べれます!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

8papa
8papa @cook_40427194
2025/07/07 14:36に公開
ラーメン屋の店長してます!基本的に料理全般作れます!常に家族やお客様に喜ばれる料理を目指して料理してます!みなさんの御家庭で喜ばれる料理を紹介出来たら嬉しいです!お子様のお弁当!パパのお弁当!夕飯に出て来たらビックリ!うまっ!ってなってくれたら幸いです!是非手伝わせてください!ラーメン屋の店長の腕の見せ所紹介しちゃいます!つくれぽで生の感想聞けるのがメチャクチャ励みになります!ダメ出しでもお褒めの言葉でも!生の声が聞きたいな!検索はラーメン屋が教える!でヒットすると思います!ラーメン屋ですが色んな料理を紹介してみなさまの食卓に笑顔と驚きをお届けします!
もっと読む

このレシピのキーワード

ラーメン ささみ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 旬の味!生落花生の煎りかた🥜
  2. 刺身蒟蒻のピリ辛甘味噌煮🌶️
  3. 豚肉を牛ステーキに負けないくらい美味しく焼くコツ
  4. エアフライヤーでジューシー鶏のから揚げ
  5. ふちマヨたまごハムトースト
  1. 大葉たっぷり!和風おろしハンバーグ
  2. しっとり柔らか✨️サラダチキン(鶏ハム)
  3. ナスとピーマンと豚バラの和風炒め
  4. 簡単 スタミナレバニラ炒め
  5. 揚げ焼きで簡単!茄子とピーマンの煮浸し
  6. Balsamic Chicken with Tomatoes & More
  7. Easy Vegan High Protein Pasta Bake
  8. Northern New Mexico Green Chile Chicken Stew with potatoes and corn
  9. Quick Cheesy garlic Butter Breadsticks - Yummy :P
  10. Baked Peaches with Amaretti, Dark Chocolate, Ice Cream and Mint
  1. トマトと大葉みょうがのさっぱり和え
  2. 夏バテ知らず!モロヘイヤとトマトのスープ
  3. アーモンド風味広がるサクサクフロランタン
  4. 夏にうれしい棒棒鶏
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24880219
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close