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びっくり☆大豆の水煮で豆乳鍋
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びっくり☆大豆の水煮で豆乳鍋-レシピのメイン写真

びっくり☆大豆の水煮で豆乳鍋

いぶ母ちゃん
いぶ母ちゃん @cook_40035169

豆乳がないけど豆乳鍋がしたい!!そこで、大豆の水煮を潰して。。。。鍋!!
具材はあった物で。
このレシピの生い立ち
豆乳鍋が食べたいな~けど、豆乳ないし。。。って思ったときに大豆も水煮が目に入って~~チャレンジしてみました。
湯葉は取れませんでした。。。なんでだろう??

豆乳がないけど豆乳鍋がしたい!!そこで、大豆の水煮を潰して。。。。鍋!!
具材はあった物で。
このレシピの生い立ち
豆乳鍋が食べたいな~けど、豆乳ないし。。。って思ったときに大豆も水煮が目に入って~~チャレンジしてみました。
湯葉は取れませんでした。。。なんでだろう??

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びっくり☆大豆の水煮で豆乳鍋

いぶ母ちゃん
いぶ母ちゃん @cook_40035169

豆乳がないけど豆乳鍋がしたい!!そこで、大豆の水煮を潰して。。。。鍋!!
具材はあった物で。
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豆乳鍋が食べたいな~けど、豆乳ないし。。。って思ったときに大豆も水煮が目に入って~~チャレンジしてみました。
湯葉は取れませんでした。。。なんでだろう??

豆乳がないけど豆乳鍋がしたい!!そこで、大豆の水煮を潰して。。。。鍋!!
具材はあった物で。
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豆乳鍋が食べたいな~けど、豆乳ないし。。。って思ったときに大豆も水煮が目に入って~~チャレンジしてみました。
湯葉は取れませんでした。。。なんでだろう??

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材料

4人分
  • 大豆の水煮 2袋(170㌘×2)
  • お湯 1㍑
  • だしの素 小さじ2
  • 醤油・酒 各大さじ2
  • 青梗菜 3株
  • うどん 3玉
  • ほうれん草 2株
  • 鶏もも肉 2枚
  • 豆腐 1丁
  • えのき茸 2袋
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作り方

  1. 1

    大豆の水煮をミキサーに入れて、お湯少し注いで回す。しっかり回す。
    ざるで濾す。
    ミキサーに残りのお湯ですすぐようにして濾す。
    鍋に入れて、だしの素、醤油、酒入れて調味する。

  2. 2

    鍋に具材を好みに切って入れて煮る。

  3. 3

    私は金のゴマダレで頂きました☆

    • びっくり☆大豆の水煮で豆乳鍋作り方3写真

コツ・ポイント

我が家はポン酢をつけて食べるので、薄味です。好みで加減してください。

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いぶ母ちゃん
いぶ母ちゃん @cook_40035169
2008/02/27 12:12に公開
味に厳しい旦那さんと食べ盛りの3人の子供のために日々節約料理をしている主婦です。
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このレシピのキーワード

鍋 大豆 えのき ほうれん草 チンゲンサイ 鶏もも肉 酒 うどん 豆腐

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