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ダイエット★揚げないで作る！揚げだし豆腐
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ダイエット★揚げないで作る！揚げだし豆腐-レシピのメイン写真

ダイエット★揚げないで作る！揚げだし豆腐

♡みゆmama♡
♡みゆmama♡ @cook_40038133

ダイエット中でもおいしいものが食べたい！これならヘルシーで安心★2010.09.24話題入りしました♡
このレシピの生い立ち
ダイエットを始めたので、ヘルシーに美味しいものを食べたくて。。

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ダイエット★揚げないで作る！揚げだし豆腐

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材料

２人分
  • 木綿豆腐 １丁
  • 片栗粉 大さじ5くらい
  • ○水 １カップ
  • ○顆粒だし 小さじ1/2
  • ○砂糖 大さじ1
  • ○醤油 大さじ１
  • 大根 ４ｃｍ
  • サラダ油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    豆腐は布巾などで包み重しをして、しっかり水気を切る。大根はすって、軽く水気を切る。

  2. 2

    水気を切った豆腐を４等分し、片栗粉を薄く全体にまぶす。

    • ダイエット★揚げないで作る！揚げだし豆腐作り方2写真
  3. 3

    鍋に○の水を入れて沸かし、沸騰したら、残りの調味料を加える。

    • ダイエット★揚げないで作る！揚げだし豆腐作り方3写真
  4. 4

    ３を用意している間にフライパンにサラダ油を入れて熱し、２をキツネ色になるまで焼く。前面ムラなく。

    • ダイエット★揚げないで作る！揚げだし豆腐作り方4写真
  5. 5

    全部焼けたら、３に入れて２~３分煮る。豆腐の衣がトロっとしてきたら完成。大根おろしを添えて召し上がれ。

    • ダイエット★揚げないで作る！揚げだし豆腐作り方5写真
  6. 6

    2010.09.24話題入りしました！ありがとう★

    • ダイエット★揚げないで作る！揚げだし豆腐作り方6写真
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♡みゆmama♡
♡みゆmama♡ @cook_40038133
2010/01/07 02:39に公開
北海道生まれ、宮城県育ちの25歳主婦です♡♡ 　　　　　　　　　　　　　　　　　９歳年上の旦那と２歳の娘、３歳のヨーキーのラムと一緒に生活してます(❛◡❛ฺฺ✿ฺ)　　　　　　　　　　万年ダイエッターの私。なのに甘いもの大好き（ღ￫‿ฺ￩ღ）『ドーナツを愛する会　会員No.30』　　　　　　　　スロークックですが、仲良くしてくださいね(o^∀^o)
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このレシピのキーワード

あげだし豆腐 大根 片栗粉 もめん豆腐

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