ホウレン草とベーコン、きのこのソテー
ＰＩＮＥmama @cook_40038069
ﾌﾗｲﾊﾟﾝで簡単にできる一品です。
栄養たっぷりのホウレン草をおいしくいただきましょう～！！
このレシピの生い立ち
鉄分、ビタミンの豊富なホウレン草を、子供たちに美味しく食べさせたいと思いました☆
ホウレン草とベーコン、きのこのソテー
ﾌﾗｲﾊﾟﾝで簡単にできる一品です。
栄養たっぷりのホウレン草をおいしくいただきましょう～！！
このレシピの生い立ち
鉄分、ビタミンの豊富なホウレン草を、子供たちに美味しく食べさせたいと思いました☆
作り方
- 1
ホウレン草は２～３cmくらいのざく切りにする。
しばらく水に漬けてアクをとる。
ザルにあげてよく水気を切る。 - 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにベーコンを入れて、炒める。
少し焦げてきたくらいで、しめじとホウレン草、バターを入れる。
ホウレン草がしんなりしてきたら、味をみながら塩コショウをして味を整える。 - 3
コツ・ポイント
ホウレン草はアクが強いので、水に浸してから調理すると美味しくできます。
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