残ったチーズであっさり鶏肉焼き
白ブタちゃん @cook_40035378
少し残ったチーズを使って、あっさりした鶏胸肉をおいしくアレンジです(^_^)
このレシピの生い立ち
チーズと大葉が冷蔵庫に残っていたので、思いつきでのせて焼いてみたらおいしかったので(^_^;)
残ったチーズであっさり鶏肉焼き
少し残ったチーズを使って、あっさりした鶏胸肉をおいしくアレンジです(^_^)
このレシピの生い立ち
チーズと大葉が冷蔵庫に残っていたので、思いつきでのせて焼いてみたらおいしかったので(^_^;)
作り方
- 1
鶏胸肉は削ぎ切りにして、塩コショウで味付けしておく。
- 2
大葉は鶏肉のサイズに切っておく。
- 3
鶏肉を、魚焼きグリルで両面こんがり焼いてから、お皿に取り出し、大葉とチーズをこぼれないようにのせる。
- 4
もう一度魚焼きグリルにいれ、チーズがこんがり焼けてきたら「できあがり」
コツ・ポイント
さっぱり鶏胸肉が、食べごたえのある一品になりますよ～(^_^)
チーズの代わりに、マヨネーズと粒マスタードをあわせたものをのせて焼いてもおいしいですよ(*^_^*)
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