◇の材料をHBに入れピザ生地を作る。 生地を伸ばしてみて 伸び方が充分でない時は、もう少し発酵時間を長くします。

手で伸ばしてかたちを作る。 真ん中は薄～く、ふちは盛り上げるように！ ※麺棒は使わずに手で伸ばしましょう♪

魚焼きグリルをよ～く熱して、アルミハクを敷き 表になる方から先に15秒・裏側に返して30秒ほど素焼きして、いちど取り出し トマトソースを塗り チーズ・トマトを乗せ チーズがとろけるまで弱火で焼く。