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セロリのピリ辛甘酢漬け
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セロリのピリ辛甘酢漬け-レシピのメイン写真

セロリのピリ辛甘酢漬け

chieko333
chieko333 @cook_40038348

簡単に甘酢漬けができます!
このレシピの生い立ち
ミツカンのすし酢のモニターに当選したので、レシピを考えてみました。

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セロリのピリ辛甘酢漬け

chieko333
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材料

  • セロリ 作りたいだけ
  • ミツカンすし酢 適量
  • 鷹の爪 1本分位(お好みで)
  • 黒胡椒(ホール) 小さじ1位(お好みで)
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作り方

  1. 1

    保存容器はよく洗い、殺菌してよく乾燥させておく。

  2. 2

    セロリはよく洗い、スジを取り除き、瓶の高さに合わせて切る。

  3. 3

    瓶にセロリ・鷹の爪・黒胡椒を入れ、容器いっぱいにすし酢を注いで出来上がり。

コツ・ポイント

翌日には食べられます。保存は冷蔵庫で。なるべく早く食べきるようにしましょう。

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chieko333
chieko333 @cook_40038348
2008/03/01 14:01に公開
調理師。食品衛生責任者。ごはん検定Aランク。食育インストラクター。薬膳マイスター。都内にて飲食店経営。つくレポくださった皆様、家庭食堂に遊びに来てくださった皆様には、感謝の気持ちでいっぱいです。本当に有り難うございます!なかなかレシピを更新出来ませんが、これからも、家庭食堂を可愛がってやってくださいね。
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セロリ トウガラシ

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