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超簡単★もやしのナムル
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超簡単★もやしのナムル-レシピのメイン写真

超簡単★もやしのナムル

ブランパン
ブランパン @cook_40038351

もう一品いるかな?野菜が足りない?って時にオススメ。家計に優しい野菜単品メニュー♪
このレシピの生い立ち
簡単に一品プラスできて、家計も大助かりな、野菜単品メニューって素敵ですよね♪

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ブランパン
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もう一品いるかな?野菜が足りない?って時にオススメ。家計に優しい野菜単品メニュー♪
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簡単に一品プラスできて、家計も大助かりな、野菜単品メニューって素敵ですよね♪

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材料

4人分
  • もやし 一袋
  • ごま油 少々
  • 塩 2つまみ
  • 味の素鶏ガラスープ 小さじ1/2
  • すりごま 少々
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かす。もやしを投入し、1分程湯がく。もやしが透き通ったら、ざるに広げてあら熱を取る。

    • 超簡単★もやしのナムル作り方1写真
  2. 2

    ボウルに移して、ごま油を回しかけてざっと混ぜる。

  3. 3

    塩、鶏ガラスープ、すりごまを入れて、ざっと混ぜたら器に盛る。

コツ・ポイント

湯がいたもやしをざるに広げると、余分な熱と水分が飛んで、べちゃっとなりません。

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ブランパン
ブランパン @cook_40038351
2010/01/15 08:21に公開
卵・小麦・牛乳が食べられない息子と一緒に食べられるメニューをいくつか考えましたが、息子も今では卵以外は食べられるようになりました。最近は、つくレポ投稿ばかりの利用です。
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このレシピのキーワード

ナムル もやし

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