白菜のサラダ＊グレフル ドレッシング＊
ティ☆ @cook_40038226
ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂ(果汁)を使った簡単ドレッシングで、生の白菜がシャキシャキ！サクサク♪
白菜の甘みが美味しい❤
このレシピの生い立ち
★白菜のサラダを今まで作った事がなかったので作ってみました。
★ﾌﾞﾛｸﾞ記事 → http://tttt.blog3.fc2.com/blog-entry-566.html
白菜のサラダ＊グレフル ドレッシング＊
ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂ(果汁)を使った簡単ドレッシングで、生の白菜がシャキシャキ！サクサク♪
白菜の甘みが美味しい❤
このレシピの生い立ち
★白菜のサラダを今まで作った事がなかったので作ってみました。
★ﾌﾞﾛｸﾞ記事 → http://tttt.blog3.fc2.com/blog-entry-566.html
作り方
- 1
白菜を洗って葉と芯の部分に分けて、葉を千切りにする。
芯の部分は、そぎ切りにしてから千切りにする。 - 2
ﾌﾞﾗｯｸｵﾘｰﾌﾞは輪切りにしておく。
※ゆで海老やハムなどをお好みで用意して下さい。※ - 3
ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂの果汁を搾り、★ドレッシング★の材料すべてとよく混ぜ合わせる。
- 4
白菜の水気をよく切って、ﾌﾞﾗｯｸｵﾘｰﾌﾞを混ぜたら★ドレッシング★で和える。
- 5
※白菜から水分が出るので食べる直前に和えて下さい。※
- 6
器に盛り付けたらゆで海老をのせて、ﾋﾟﾝｸﾍﾟﾊﾟｰを散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
★白菜から水分が出るので ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞは食べる直前に和えて下さい。
★塩ゆでの海老や生ハムなどが合うと思います。
★塩は、岩塩や美味しい塩を使うと美味です。
★ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰを多めに入れると美味しいです。
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