半熟うずらのアンチョビのせ☆

Name: 半熟うずらのアンチョビのせ☆
Yield: ３串分
Cuisine: 日本語
Ingredients: うずら ９個; アンチョビ 適量; パセリ（あれば乾燥） 適量

半熟うずらの黄身がトロ～ン❤にアンチョビの塩気が合います☆見た目も可愛くて…おもてなしにも◎
このレシピの生い立ち
友達が居酒屋でこんなもの食べたよ～ってシャメしてくれてそれを作ったら美味しかったので。

材料

３串分

ウズラの水煮缶を使えば楽チンですが半熟の方が美味しいですよ☆
茹でる時、面倒ですがウズラは３個ずつにして下さい。多いと半熟になりません！
お好みでクレソルをパラパラと振っても美味しい❤

2010/01/15 08:25に公開

0歳と8歳と10歳の子供がいるママです。みなさんの素敵なレシピを参考にしながら、毎日お料理してます。辛口評論家の旦那様にウマい！と言わせる為（笑）日々奮闘中(*^_^*)

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