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かぼちゃのスープ♪
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かぼちゃのスープ♪-レシピのメイン写真

かぼちゃのスープ♪

ゆうこv
ゆうこv @cook_40030935

びっくりする甘さです。お砂糖ほとんどいれないのに。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余っていて・・いつも煮たり焼いたりなのでスープを考えました。

びっくりする甘さです。お砂糖ほとんどいれないのに。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余っていて・・いつも煮たり焼いたりなのでスープを考えました。

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かぼちゃのスープ♪

ゆうこv
ゆうこv @cook_40030935

びっくりする甘さです。お砂糖ほとんどいれないのに。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余っていて・・いつも煮たり焼いたりなのでスープを考えました。

びっくりする甘さです。お砂糖ほとんどいれないのに。
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かぼちゃが余っていて・・いつも煮たり焼いたりなのでスープを考えました。

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材料

2人分
  • かぼちゃ(種と皮をとった状態で) 150g(小さいかぼちゃで1/4個弱)
  • ●水 300cc
  • ●牛乳 50cc
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●塩 小さじ1/2
  • ●生クリーム(クリープ1個で代用可) 大さじ1/2
  • パセリ(みじん切り) 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは4個ぐらいに切り、ラップをかけレンジで3分チンする。

  2. 2

    ミキサーにかぼちゃと●を入れ攪拌する。
    味を見て、足りなかったら砂糖、塩で整える。

  3. 3

    こし器でこして、グラスに盛り、パセリを飾って完成☆

コツ・ポイント

びっくりするぐらい甘いです。
パーティの時に小さな透明のグラスに入れて少しずつ出せば
(上の量で4~5人分?)、お口直しに使えると思います(^^)
少量でも満足、甘いの好きorかぼちゃ好きな人は大量で満足、そんなスープです♪

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ゆうこv
ゆうこv @cook_40030935
2008/02/26 01:07に公開
ブログを書いています。遊びにきてください^^http://hstation.exblog.jp/よろしくお願いします♪♪
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このレシピのキーワード

スープ かぼちゃ 生クリーム 牛乳

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