白菜を縦半分に切り、１センチ幅のざく切りにする。

耐熱皿に白菜を入れラップをして、レンジでチン☆（500Ｗで3分前後；量が半分位に減ったらいいです）

熱いので注意!!
冷めるまでしばらくおいておく。

カニカマを食べやすく切っておく。

白菜の水分きっちりと絞る。
④を入れ、塩こしょう、マヨネーズを入れて和える。