赤唐辛子は種を取って小口切り、にんにくはみじん切り、ベーコンは細切りにする。

フライパンにオリーブオイル･にんにく･赤唐辛子を入れ火にかける。

香りが立ったらベーコンを入れ炒める。

もやしを入れて炒める。

塩･こしょうで味をつける。