簡単イタリアン?*鶏のピザ風炒め

もるみん @cook_40038687
鶏肉と野菜が一緒にとれて栄養満点♡誰もが好きそうな味です^^味付け簡単!ピザソース使いきりレシピです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にずっと眠っていたピザソースを使い切りたくて考えました(笑)
そこにピザに合いそうな具材を合わせてみたら、おいしい一品が完成☆
簡単イタリアン?*鶏のピザ風炒め
鶏肉と野菜が一緒にとれて栄養満点♡誰もが好きそうな味です^^味付け簡単!ピザソース使いきりレシピです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にずっと眠っていたピザソースを使い切りたくて考えました(笑)
そこにピザに合いそうな具材を合わせてみたら、おいしい一品が完成☆
作り方
- 1
鶏肉は一口サイズ、玉ねぎは薄切りに切る。しめじはほぐす。
- 2
フライパンを熱し、鶏肉と玉ねぎを入れて炒める。あまり動かさないようにすると鶏肉から自然に油が出てきます。
- 3
鶏肉に焼き目がついたらしめじを加え、ふたをして蒸し焼きにする。全体がしんなりしたら、コーンを加える。
- 4
ピザソース、塩、こしょう、粉チーズで味付けし、好みでケチャップも少し入れる。水分を飛ばすように軽く炒め、出来上がり☆
コツ・ポイント
鶏肉を炒めるときに油をひかずにやると、ヘルシーでピザソースとよくからまります。
野菜は残りものでOK!キャベツやピーマンなども合うと思います。チーズを溶けるチーズに変えると濃厚に♡
ご飯、パン、パスタ・・・とどれにも相性グッドです!!
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