作り方
- 1
フライパンに油をしいて手羽先を皮目から焼いて、焦げ目がついたら裏返して酒を入れ、ふたをして5~6分蒸し焼きにします
- 2
★をフライパンに入れ手羽先にからめて照りがでたらごまを振ってできあがり♪
コツ・ポイント
しょうゆは少なくても手羽によく絡んでコクがでるのでおいしいです♪
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