ラップして冷蔵庫で半日くらい漬けておきます。手羽先には予めフォークなどで穴を開けておくと味が滲みやすいです。

あとは220℃のオーブンで25分焼くだけです。（‾▽‾）♪
ポテトはお惣菜屋さんで買って来たのを添えました・・・手抜きｗ

仕上げに胡麻を振りかけて・・・本当は煎り胡麻を使いたかったのですが、切らしていたので・・・すりごまで代用しました（泣