とうふと、卵があれば、たちまち1品出来上がり！
このレシピの生い立ち
うちではいつも、みりん：醤油＝１：１の割合で1リットルほどの容器に、ダシ用厚削り鰹節と昆布一切れ入れて、ダシ醤油こさえています。これがあると、この類のおかずは、簡単に出来ますよん。