かぼちゃのガーリックマリネ

しまだはる
しまだはる @cook_40038658

甘い、ホクホクかぼちゃが、ガーリック風味の温かいマリネにぴったりです
このレシピの生い立ち
甘~ィかぼちゃと、ガーリックが、ぴったり菜、HOTマリネです

かぼちゃのガーリックマリネ

甘い、ホクホクかぼちゃが、ガーリック風味の温かいマリネにぴったりです
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甘~ィかぼちゃと、ガーリックが、ぴったり菜、HOTマリネです

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材料

  1. かぼちゃ 4分の1
  2. ライスニンニク 1かけ
  3. 塩コショウ 適宜
  4. 玉ねぎ 4分の1
  5. シエロオリーブオイル
  6. バジル お好みで

作り方

  1. 1

    かぼちゃはスライスし、シエロオリーブオイルで、スライスニンニクと共に、揚げ焼きにする。塩コショウバジルで味付ける

  2. 2

    玉ねぎをスライサーでスライスする

  3. 3

    温かいかぼちゃに、玉ねぎを混ぜる。

コツ・ポイント

玉ねぎは生のままで、火を止めたフライパンのオイルたっぷりの中にいれる。

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