５分粥ｄeおやき 鰹節バージョン
明ママ @cook_40035575
手で握って食べられる離乳食。 鰹節の香りが食欲をそそります。
写真は左が鰹節です。
このレシピの生い立ち
納豆お焼きを作った後、５分粥のほうれん草バージョンのお焼きを作った時に、自家製のフリカケを混ぜたら美味しいかも。。。。と思いついて作ってみました。
５分粥ｄeおやき 鰹節バージョン
手で握って食べられる離乳食。 鰹節の香りが食欲をそそります。
写真は左が鰹節です。
このレシピの生い立ち
納豆お焼きを作った後、５分粥のほうれん草バージョンのお焼きを作った時に、自家製のフリカケを混ぜたら美味しいかも。。。。と思いついて作ってみました。
作り方
- 1
鰹節１袋（５ｇ入り）を電子レンジでラップをかけずに、時折かき混ぜながら乾燥させる。
指で粉末になるぐらい。
- 2
器に①の鰹節と青海苔・白ゴマを混ぜ、更に軟飯と混ぜる。
味見をして必要ならば醤油を１・２滴入れる。鰹節・青海苔・白ゴマの分量は目安です。お好みの味に調節してください。
- 3
フライパンに②のご飯をスティック状でも円形でも焼きやすい形で広げる。
ある程度厚みがあるほうが食べやすいみたいです。
- 4
焼きあがったら子供の離乳の状態に応じて切り分ける。
コツ・ポイント
＊フライパンはテフロン加工を使って焼くと油は使いません。
＊鰹節小分けパックを使いました。２本分の分量で書いてありますが、
私は１袋分を全て使い、残った分はフリカケにして食べています。
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