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かぼちゃのクリーミーサラダ
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かぼちゃのクリーミーサラダ-レシピのメイン写真

かぼちゃのクリーミーサラダ

なおタウリン
なおタウリン @cook_40035227

あまっくってとっても
おいしいサラダです♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃはサラダか煮物が定番です。  主人も好きなのでよく作ります。

あまっくってとっても
おいしいサラダです♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃはサラダか煮物が定番です。  主人も好きなのでよく作ります。

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かぼちゃのクリーミーサラダ

なおタウリン
なおタウリン @cook_40035227

あまっくってとっても
おいしいサラダです♪
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かぼちゃはサラダか煮物が定番です。  主人も好きなのでよく作ります。

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かぼちゃはサラダか煮物が定番です。  主人も好きなのでよく作ります。

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材料

  • かぼちゃ 100~150g
  • にんじん 1/3本
  • レーズン 20g
  • ●ヨーグルト 大2
  • ●マヨネーズ 大1
  • ●塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはラップにくるんで2分ほどチンする(600w) 熱いうちにつぶして冷ましておく。 にんじんは千切りにして塩をふってしばらく置く。

  2. 2

    かぼちゃに水気を絞ったにんじんとレーズンを加えて●で味付けする。

コツ・ポイント

きゅうりや玉ねぎを入れてもおいしいです。  かぼちゃのクリーミーさとにんじんの歯ごたえがポイントです☆  レーズンは絶対に入れてください。  入ってないと何か物足りません(+。+)

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なおタウリン
なおタウリン @cook_40035227
2008/02/22 12:08に公開
兵庫県在住の専業主婦です。 6歳と1歳の娘と夫の四人家族です☆クックを始めて料理の幅が広がり毎日楽しくすごしております♪ 皆様に感謝です ( -ω-)ノ
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ にんじん レーズン ヨーグルト

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